Újdonság a múlt századból!

2008.08.28. 11:04

Történet

Lehet valami egyszerre régi és újdonság? Erre a kérdésre a Zwack Maximilian Tokaji Különlegesség ad frappáns választ. A múlt századi hagyományokat felidéző, kizárólag minőségi tokaji borok párlatából készült Tokaji Különlegesség egyedi hársvirágos illata és íze új, páratlan élményt nyújt kóstolójának napjainkban is.

Bár a Zwack névről általában az Unicum jut mindenki eszébe, a Zwack családnak volt egy kevésbé ismert, ám igencsak tehetséges tagja, akit Maximiliannak hívtak. A családi hagyományokat követve szeszesitalok készítésével foglalkozott, de már gyerekkorától fogva a bortermelés és -kereskedelem iránt is élénken érdeklődött. A múlt század elején zseniálisan ráérzett a kor mondén hangulatára, és kifejlesztett egy rendkívüli italt, amely az 1910-es években a kávéházak és klubok virágkorában gyorsan divatossá vált. Receptjét 1912-ben jegyezték be, és nagy népszerűségének köszönhetően a II. világháborúig forgalmazták. A tradíció méltó folytatásaként most újra elkészült a Tokaji Különlegesség, amely a nagyra becsült előd tiszteletére a Zwack Maximilian nevet kapta.

Gyártás

Mint minden legendás italnak, a Zwack Maximilian Tokaji Különlegességnek is lelke van, amelyet a világhírű Hegyalja legjellemzőbb fajtájából, a furmint szőlőből készülő borpárlat alkot.

A párlat kizárólag minőségi tokaji borok felhasználásával készül, amelyek az italnak karakteres, ugyanakkor könnyen fogyasztható, enyhén édeskés ízvilágot garantálnak. De ezzel még nincs vége a Különlegesség különlegességeinek: a magas minőségű tokaji borokból elkészített italspecialitást hársvirágesszencia egészíti ki, amely friss, virágos ízének és illatának fő alkotóeleme. A tölgyfahordós érlelést követően hársvirágágyon szűrik át, hogy a selymes íz még teljesebb legyen. Ezután az italt kézzel palackozzák a Zwack Manufaktúrában. Külön erre a célra tervezett egyedi üveg, címke és kupak teszi tökéletessé az összhangot.

Fogyasztás

A fogyasztás módja a múlt század óta nem változott sokat: ízlés szerint szobahőmérsékleten tisztán vagy jégre töltve, frissítőként pedig szódával ajánljuk. A világhírű tokaji borok párlatából készült Zwack Maximilian Tokaji Különlegesség a legjobb értelemben vett magyar tradíciók, az évtizedek alatt felhalmozott szaktudás és értékek ötvözete, amelyek sosem mennek ki a divatból.

Hagyomány és modernség

A Zwack Maximilian Tokaji Különlegesség olyan, mint egy időutazásból idetévedt nagybácsi, aki a mai körülmények között is egyből feltalálja magát, és mindenkit elbűvöl a stílusával. Minden ízében őrzi a ha­gyo­má­nyo­kat, sugározza egy nyugodtabb kor hangulatát, mégis minden ízében modern, igazi 21. századi ital. Divatos volt már a háború előtt, és megfelel a mai kor ízlésvilágának is. Múltja van, mégis újdonság, ez a kettősség teszi tökéletesen egyedivé. Azok számára ajánljuk, akiknek a hagyomány értéket jelent, és akik ezt az értéket szívesen felfedezik egy pohár nemes italban akár most, akár a jövőben bármikor.

www.zwackmaximilian.hu