A Jaguar az új XK kupéval egy időben bemutatta a típus
kabrióváltozatát, az XK Convertible-t is. A zárt változattal egyszerre
fejlesztett kabrió a testvérmodellen is alkalmazott
alumíniumszerkezetnek köszönhetően csupán 1635 kg-ot nyom.
Az autót 300 lóerős, 4,2 literes V8-as motor hajtja, a
kormánykerékre helyezett karokkal kapcsolható szekvenciális váltóval
csupán 6,3 másodpercre van szüksége a 100 km/h-s sebesség eléréséhez, a
száguldásnak elektronika szab határt 250 km/h-nál.
A háromszorosan szigetelt
vászontető 18 másodperc alatt mozgatható zártból nyitott állásba
és fordítva, behúzott állapotában egy alumínium takarófedél alatt
pihen. Amennyiben az XK sofőrje borulásig provokálná az autót, az
ülések mögül két nagy szilárdságú alukeret pattan ki, amik
megakadályozzák, hogy az utasok fejét összenyomja a karosszéria.