A francia kisautóból is elkészült a takarékos Economique változat. A szokásos trükkök 0,6 liter fogyasztáscsökkenést hoztak.
Az alap a felújított 207-es 1,6 literes, 90 lóerős HDI motorral felszerelt változata volt. Eddig is ez volt a típus egyik legtakarékosabb kivitele - az átlagfogyasztása 4,4 liter gázolaj 100 kilométeren, vegyes ciklusban - de néhány kisebb átalakítással sikerült tovább mérsékelni az étvágyát. Hosszabbra áttételezték az ötsebességes váltót, változtattak a motorvezérlésen, hőcserélővel látták el a kipufogógáz-visszavezető rendszert, kis ellenállású Michelin VLRR gumiabroncsokkal szállítják, és a hasmagasság csökkentésével, illetve a légbeömlők, a kiálló alkatrészek és a fenékburkolatok átdolgozásával 0,3-ról 0,274-re mérsékelték a légellenállási tényezőt. A végeredmény 3,8 literes fogyasztási átlag 100 kilométeren, és 99 g/km-es károsanyag-kibocsátás.
A legkisebb fogyasztású 207-est várhatóan októberben kezdi forgalmazni a Peugeot Európában, 15 ezer euró körüli alapáron.
